食材配送幼兒園食堂，對食材供應商有何嚴格標準？

          


如果生鮮食材配送公司選擇的是幼兒園客戶，那對于食品的安全問題是需要反復強調的。那么，學校食堂應該如何選擇供應商，針對食品安全這一痛點進行全方位解決，讓家長放心，安心？

食材供應商有兩大嚴格標準
①食材可溯源信息
食品安全作為校園食堂的第一道防線可謂重中之重，優(yōu)質的供應商具備食材信息可溯源，從播種到采摘，可以直接反映出原材料的原始生產數據包括生產日期、、保質日期、原產地、生產者、有無使用藥劑等信息錄入食材溯源系統(tǒng)，從源頭保障學生的安全。
②檢驗檢疫檢測報告
無論是蔬果還是肉類都有一份類似體檢報告的信息。正規(guī)的食材供應商都要進行食品檢疫檢測并出具檢驗報告給學校進行審核。
孩子身體健康，平安長大是每個父母的心愿，食品安全是家長們最擔心的事情之一，所以康來福農產品集團懂得家長們的心思，安全健康是我們的目標?？祦砀＾r產品集團自有種植基地，全程檢測可追溯，真正實現全流程管理食品安全，讓食品安全問題從源頭制止，更進一步保障了校園師生就餐安全。