蔬果采購系統(tǒng)是什么？蔬果采購系統(tǒng)有哪幾種類型？

          

網(wǎng)絡(luò)購物可以算是中國市場上的潮流了，不僅生活日化、鍋碗瓢盆這些可以在網(wǎng)上買到又便宜又好用的產(chǎn)品，連瓜果蔬菜這些運(yùn)輸保持不易的產(chǎn)品都能在網(wǎng)上購買了。目前，線上購物出現(xiàn)了向大宗蔬果采購交易滲透的趨勢，不少商家開始琢磨自建蔬果采購系統(tǒng)。那么，蔬果采購系統(tǒng)是什么？蔬果采購系統(tǒng)有哪幾種類型？下面本文就對這兩個問題做進(jìn)一步闡述和剖析。

一、蔬果采購系統(tǒng)是什么？
所謂蔬果采購系統(tǒng)，就是一種專門為蔬果類產(chǎn)品大批量交易而開發(fā)的智能化數(shù)字采購平臺，其特點(diǎn)就是智能擬合訂單交易，大幅提升蔬果采購的效率，讓買家和賣家都能更快找到心宜的產(chǎn)品和交易對象，從而降低交易成本，最終提升經(jīng)營利潤。除了單純的智能交易平臺之外，蔬果采購系統(tǒng)還會深度嵌入蔬果供應(yīng)鏈中，甚至有些供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)就是系統(tǒng)的一部分，從而從整體上加強(qiáng)蔬果采購的精細(xì)化管理。
二、蔬果采購系統(tǒng)有哪幾種類型？
蔬果采購系統(tǒng)有輕資產(chǎn)和重資產(chǎn)兩種類型。所謂輕資產(chǎn)的蔬果采購系統(tǒng)，就是指系統(tǒng)運(yùn)營方并不設(shè)常駐蔬果倉庫，不提前墊資囤貨，當(dāng)然也不會自營蔬果生產(chǎn)和加工，平臺方通常充當(dāng)一個中介撮合的角色，為蔬果供應(yīng)商和蔬果采購商雙方提供交易平臺和智能化交易工具，以及交易達(dá)成后訂單整合、物流運(yùn)輸?shù)确?wù)。由于蔬果等都直接來自供應(yīng)商，所以輕資產(chǎn)的蔬果系統(tǒng)能夠做到零庫存運(yùn)行。
另一種重資產(chǎn)類型的蔬果采購系統(tǒng)則需要自建常駐蔬果倉儲，一般平臺方要么自己有自營的蔬果種植基地或生產(chǎn)加工廠，要么平臺方需要去一二級批發(fā)市場拿貨，再通過線上采購平臺將貨源分銷給更下一級的采購商，依靠拆單、合單的成本差獲取利潤空間。由于重資產(chǎn)類型的蔬果采購系統(tǒng)需要墊資囤貨，也需要自建采購鏈和倉儲中心，所以投入較大。
總的來說，蔬果采購系統(tǒng)的出現(xiàn)在很大程度上為大批量蔬果交易提供了數(shù)字工具，降低了蔬果產(chǎn)品中間流轉(zhuǎn)的渠道成本，最終將節(jié)省下來的成本讓利給消費(fèi)者，是讓消費(fèi)者得實(shí)惠的技術(shù)，具有廣闊的發(fā)展前景。相信通過本文的閱讀，讀者能夠了解蔬果采購系統(tǒng)是什么以及蔬果采購系統(tǒng)有哪幾種類型。