生鮮電商如何自建倉儲(chǔ)？自建倉儲(chǔ)對(duì)生鮮電商有什么意義？

          


隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及人民生活水平的日益提高，生鮮冷凍商品的流通量與需求量在不斷增加，生鮮電商也如雨后春筍般成長起來。如何保證生鮮產(chǎn)品到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量、減少食品損耗也是各家生鮮電商持續(xù)關(guān)注的重點(diǎn)。而倉儲(chǔ)作為生鮮商品流通過程中重要的環(huán)節(jié)，也有著高技術(shù)、高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)范的特點(diǎn)。那么生鮮電商如何自建倉儲(chǔ)呢？

首先，對(duì)于生鮮電商而言，自建冷鏈倉儲(chǔ)是一項(xiàng)高投入的資產(chǎn)模式。冷鏈倉儲(chǔ)相較于傳統(tǒng)倉儲(chǔ)而言，其存儲(chǔ)產(chǎn)品容易變質(zhì)，對(duì)時(shí)效性有更高的要求，尤其對(duì)于出入庫等各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)銜接要求很高，需要更為專業(yè)化的設(shè)施設(shè)備。因此，在投入資金和管理成本上面企業(yè)都要做好提前的規(guī)劃和預(yù)算。有了充分的資金準(zhǔn)備之后，生鮮電商在倉儲(chǔ)選址上也要慎之又慎，倉儲(chǔ)的選址不僅要滿足日常的倉儲(chǔ)容量需要，也要和生鮮的配送路徑相互配比。

其次，要配備專業(yè)的技術(shù)人才和管理人才。生鮮電商所需要的倉儲(chǔ)無論在技術(shù)層面還是管理層面都需要專業(yè)的人才來進(jìn)行管理和操控。倉儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)的，在實(shí)際應(yīng)用中，智能化信息系統(tǒng)的使用并不到位，通常使用的還是人工操作。生鮮產(chǎn)品倉儲(chǔ)中心的作業(yè)流程是一個(gè)龐大的系統(tǒng)，且倉儲(chǔ)中心必須確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品在出入庫以及存儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)始終保持低溫控制，在這種情況下前期的人才培養(yǎng)必不可少。

自建倉儲(chǔ)縱然是一個(gè)高投入的工程，但是自建倉儲(chǔ)對(duì)于生鮮電商的意義也是重大的。第一，優(yōu)化企業(yè)管理現(xiàn)狀。冷鏈倉儲(chǔ)建成后，大部分工作都由冷鏈倉儲(chǔ)型物流企業(yè)完成，減少了人流與車流等，方便管控現(xiàn)場，進(jìn)而優(yōu)化了管理現(xiàn)狀。第二，擴(kuò)大企業(yè)盈利點(diǎn)。實(shí)行倉配一體化模式，企業(yè)在生鮮銷售過程中，可以為客戶提供理貨揀貨、包裝、信息查詢等增值服務(wù)，這些都可以成為生鮮電商企業(yè)的盈利點(diǎn)。第三，提升企業(yè)競爭力。實(shí)行倉配一體化模式，既可以擴(kuò)大企業(yè)盈利點(diǎn)，又可以提高客戶服務(wù)水平，在與其他企業(yè)競爭時(shí)，由于其增值服務(wù)多、盈利點(diǎn)多，所以可通過適當(dāng)降低基礎(chǔ)服務(wù)費(fèi)用來吸引客戶，通過增值服務(wù)提高利潤額，進(jìn)而提升企業(yè)的競爭力。
從目前的發(fā)展態(tài)勢來看，生鮮電商自建倉儲(chǔ)業(yè)已成為能否在激烈的市場競爭中脫穎而出的必要條件。能否積極的把握市場發(fā)展的脈搏，對(duì)各家生鮮電商來說也是至關(guān)重要，對(duì)于有實(shí)力的生鮮電商來說，自建倉儲(chǔ)對(duì)企業(yè)未來的發(fā)展的好處也是毋庸置疑的，希望小編的解讀能對(duì)處在觀望狀態(tài)的電商群體有所幫助。