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生鮮超市賣3000利潤(rùn)多少?怎樣才能提高生鮮超市的利潤(rùn)?

發(fā)布時(shí)間:2020年04月17日
          

由于生鮮在我們?nèi)粘I钪刑幱诟哳l剛需品,所以很多人認(rèn)為生鮮超市是小本創(chuàng)業(yè)的一種好方式。別看各大統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,一年生鮮市場(chǎng)能達(dá)到1500億元,但其實(shí)生鮮是一個(gè)復(fù)雜的產(chǎn)業(yè),很多人都知道生鮮屬于高需品,但卻沒有人提生鮮行業(yè)的成本,以及生鮮行業(yè)人的辛苦。下面就讓小編來簡(jiǎn)要概述一下一般的生鮮超市賣3000利潤(rùn)多少以及如何才能提高生鮮店的利潤(rùn)!

生鮮超市成本概要

首先,要選擇店面位置、店面裝修,這些跟其他實(shí)體店的開設(shè)都大同小異,差別在于你是選擇自己獨(dú)立門戶還是加盟大品牌。如果選擇加盟,那么可能需要一筆另外的加盟費(fèi),品牌在店面裝修上可能也會(huì)做出統(tǒng)一要求。

另外就是,生鮮產(chǎn)品的進(jìn)貨成本了,說實(shí)話確實(shí)成本很高,主要生鮮產(chǎn)品屬于農(nóng)產(chǎn)品類的,如果不能直接跟產(chǎn)地對(duì)接的話,成本驚人,屬于薄利多銷的行業(yè)。還有一項(xiàng)對(duì)于成本來說很重要的一點(diǎn)——貨損。

大部分人再選商品的時(shí)候,都喜歡挑挑揀揀,那些被挑剩下的要么低價(jià)出售,要么直接被店家處理了,貨損在生鮮店成本里是一項(xiàng)重要因素。以上幾點(diǎn)都是生鮮超市需要注意的幾項(xiàng)大的成本支出。生鮮超市賣3000的利潤(rùn)能達(dá)到多少也取決于你對(duì)成本的控制。

怎么做好生鮮超市

對(duì)于生鮮超市來說,高成本、低利潤(rùn)的特點(diǎn)使得經(jīng)營(yíng)超市、得到更多的消費(fèi)市場(chǎng)成為重中之重。第一,現(xiàn)在生鮮電商發(fā)展的如此快捷,生鮮超市也需要適時(shí)作出調(diào)整,可以通過打造社區(qū)社群團(tuán)購(gòu)+配送的方法來增加銷量,雖說單品的利潤(rùn)可能再次降低,但是總量大了,利潤(rùn)還是會(huì)增加,并且還能解決貨損問題。第二,對(duì)自身超市進(jìn)行定位,精確自己的消費(fèi)人群,這樣可以通過了解顧客的需求及習(xí)慣,提高顧客地消費(fèi)體驗(yàn),穩(wěn)定顧客群。

總的來說,生鮮就是一個(gè)實(shí)實(shí)在在地利潤(rùn)較低地行業(yè),生鮮超市賣3000利潤(rùn)多少也取決于你的運(yùn)營(yíng)方式,可能只有1000,但你銷量實(shí)際上可以達(dá)到30000,可能有1500,但也就這1500了。生鮮賺的是辛苦錢,將整個(gè)過程每個(gè)環(huán)節(jié)都了解透徹、給客戶更好的服務(wù)才可以達(dá)到利潤(rùn)最大化。

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